Weis ass e Getreide, deen ee vun de meescht verbrauchte Kären op der Welt ass. Et ass e Grondnahrungsmëttel fir vill Kulturen a gëtt benotzt fir Brout, Nuddelen an aner Bäckereien ze maachen. Weess ass eng héich nährstoffaarme Getreid, déi räich u Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser ass. Et ass och eng gutt Quell vu Protein an enthält essentiel Fettsäuren. Weess ass e versatile Getreide dat a ville Platen benotzt ka ginn, vu Frühstücks Getreide bis Zoppen a Stews. Et gëtt och benotzt fir Béier a Whisky ze maachen.
Weis ass eng häerzlech Erntegung déi a ville Klima a Buedemaarte ugebaut ka ginn. Et ass eng dréchent-tolerant Erntegung déi a Gebidder mat limitéierter Waasserressourcen ugebaut ka ginn. Weess ass och eng relativ wéineg Ënnerhalt Erntegung déi minimal Inpute vun Dünger a Pestiziden erfuerdert.
Weess ass e nährstoffaarme Getreid dat héich u Faser, Vitaminen a Mineralstoffer ass. Et ass eng gutt Quell vu komplexe Kuelenhydrater, déi Energie ubidden an hëllefen den Bluttzockerspigel ze reguléieren. Weess ass och eng gutt Quell vu B Vitamine, déi wesentlech fir gesond Haut, Hoer an Neel sinn. Weess ass och eng gutt Quell vun Eisen, wat wichteg ass fir gesond rout Bluttzellen.
Weess ass e versatile Getreid, deen a ville Platen benotzt ka ginn. Et kann benotzt ginn fir Brout, Nuddelen an aner Bäckereien ze maachen. Et kann och benotzt ginn fir Béier a Whisky ze maachen. Weess kann och benotzt ginn fir Porridge, Zoppen a Stews ze maachen. Et ass och e populäre Zutat a Frühstückskären.
Weess ass eng wichteg Erntegung déi weltwäit ugebaut gëtt. Et ass e nährstoffaarme Getreid dat héich an Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer ass. Et ass e versatile Getreide dat a ville Platen benotzt ka ginn. Weess ass eng häerzlech Erntegung déi a verschiddene Klima a Buedemaarten ugebaut ka ginn. Et ass eng dréchent-tolerant Erntegung déi minimal Inpute vun Dünger a Pestiziden erfuerdert.
Virdeeler
Weess ass ee vun de wichtegsten a meescht verbrauchte Kären op der Welt. Et ass eng grouss Quell vu wesentleche Nährstoffer, dorënner Kuelenhydrater, Protein, Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Et ass och eng gutt Energiequell, déi de Kierper mat Brennstoff ubitt fir et de ganzen Dag weider ze halen. Weess ass och eng gutt Quell vun Diätfaser, déi hëlleft den Verdauungssystem gesond ze halen a kann hëllefe fir de Risiko vu bestëmmte Krankheeten ze reduzéieren. Zousätzlech ass Weess niddereg u Fett a Cholesterin, sou datt et eng gesond Wiel mécht fir déi, déi e gesond Gewiicht erhalen. Weess ass och eng grouss Quell vun Antioxidantien, déi hëllefe kënnen de Kierper vu fräi Radikale Schued ze schützen an de Risiko vu bestëmmte Krankheeten ze reduzéieren. Schlussendlech ass Weess eng grouss Quell vu B Vitamine, déi wesentlech fir gesond Haut, Hoer an Neel sinn.
Tipps Weess
1. Plantéiert Weess a gutt drainért Buedem mat vill organescher Matière.
2. Planz Weess am Hierscht oder fréi Fréijoer wann de Buedem cool a fiicht ass.
3. Benotzt e Buedemtest fir de pH an den Nährstoffniveau vum Buedem virum Planzung ze bestëmmen.
4. Bis de Buedem op eng Déift vun 8-10 Zentimeter fir et ze loosen an all Onkraut oder Dreck ze läschen.
5. Planz Weess Somen 1-2 Zentimeter déif a 4-6 Zentimeter ausser.
6. Waasser de Buedem regelméisseg fir e feucht ze halen, awer net naass.
7. Befrucht de Buedem mat engem ausgeglachenen Dünger no de Resultater vum Buedemtest.
8. Kontrolléiert Onkraut duerch Handwäschen oder mat engem pre-entstanen Herbizid.
9. Iwwerwaacht d'Ernte fir Zeeche vu Krankheeten oder Insekteschued a behandelt deementspriechend.
10. Ernte de Weess wann d'Käpp gëllenbraun sinn an d'Kären haart sinn.
11. Drénkt d'Weess fir d'Käre vum Kaaf ze trennen.
12. Späichert d'Weess op enger cooler, dréchener Plaz fir Verfall ze vermeiden.
13. Benotzt Weess a ville Rezepter, vu Brout a Nuddelen bis Kuchen a Kichelcher.