Liewensmëttelprodukter a Portugal: Marken a populäre Produktiounsstied
Wann et ëm Liewensmëttelprodukter kënnt, huet Portugal vill ze bidden. Vu leckere Pâtisserie bis schaarf Kéiser a Wäiner ass d\'Land bekannt fir seng räich kulinaresch Traditiounen. An dësem Artikel wäerte mir e puer vun de beléifste Liewensmëttel Marken a Portugal entdecken, wéi och d\'Stied wou dës Produite produzéiert ginn.
Eng vun de bekannteste Liewensmëttel Marken a Portugal ass Pastéis de Belém. Dës ikonesch custard Taarten goufen zënter 1837 zu Lissabon handgemaach, mat engem geheime Rezept dat duerch Generatiounen iwwerginn ass. Pastéis de Belém ass net nëmmen eng Mark, mee e Symbol vum portugisesche kulinaresche Patrimoine.
Eng aner bekannt Mark ass Queijaria Monte da Vinha, an der Alentejo Regioun. Dëse Familljebesëtzte Kéisproduzent mécht zënter iwwer 50 Joer traditionell portugisesch Kéiser, mat handwierkleche Methoden a qualitativ héichwäerteg Zutaten. Hir Kéiser si bekannt fir hir eenzegaarteg Goûten an Texturen.
An der Stad Porto fannt Dir d\'Mark Taylor\'s Port. Mat enger Geschicht zréck op 1692, Taylor\'s ass ee vun den eelste Port Wäin Haiser a Portugal. Hir Port Wäiner ginn aus Drauwe gemaach, déi am Douro-Tal ugebaut ginn an an Eichenfässer gelagert ginn, wat zu räichen a komplexe Goûten resultéiert, déi vu Wäinbegeeschterten op der ganzer Welt beléift sinn.
Weider an d\'Stad Braga, hu mir der Mark Conservas Pinhais. Dës Firma spezialiséiert op Konserven Fësch, besonnesch Sardinen an Thun. Mat traditionelle Methoden auswielen a preparéieren se de Fësch suergfälteg, wat zu héichqualitativen Produkter resultéiert, déi an der portugisescher Kichen eng Haaptaufgab sinn.
Richtung Süden an d\'Algarve Regioun fanne mir d\'Mark Amorim Cork. Och wann et net e Liewensmëttelprodukt selwer ass, spillt Amorim Cork eng entscheedend Roll beim Erhalen vun de Goûten an Aromen vu portugisesche Wäiner. Portugal ass dee gréisste Produzent vu Kork op der Welt, an Amorim Cork bitt Korkstopper déi essentiell sinn am Wäinflascheprozess ...
