Wann et ëm Destillatioun a Portugal kënnt, ginn et verschidde Marken a Produktiounsstied, déi sech fir hir Qualitéit an Traditioun erausstinn. Eng vun de bekannteste Brennereien a Portugal ass de Licor Beirão, deen hiren ikonesche Kraider Likör zënter 1929 produzéiert. Dës Famill-Besëtzer Mark baséiert an der Stad Lousã, wou se e geheime Rezept vu Kraider a Gewierzer benotzen fir hir Ënnerschrëft ze kreéieren. drénken.
Eng aner bekannt Mark a Portugal ass Ginjinha, e Kiischte Likör deen zu Lissabon populär ass. Dëse séissen a sauere Likör gëtt normalerweis als Verdauung genoss a kann a Baren a Restauranten an der ganzer Stad fonnt ginn. D\'Produktioun vu Ginjinha ass enk mat der Geschicht a Kultur vu Lissabon verbonnen, wat et zu enger beléifter lokaler Spezialitéit mécht.
Nieft dëse populäre Marken ginn et och verschidde Stied a Portugal, déi fir hir Destillatiounstraditioune bekannt sinn. Porto, zum Beispill, ass berühmt fir seng Produktioun vu Port Wäin, e befestegt Wäin, deen alternd a perfekt gemëscht ass. Den Douro-Tal, no bei Porto, ass Heem fir e puer vun den eelste Wéngerten op der Welt an ass en UNESCO Welterbe Site.
An der Alentejo Regioun ass d\'Stad Évora bekannt fir seng Produktioun vun Aguardente, eng Zort vu Brandy, déi typesch an Eichenfässer gelagert gëtt. Aguardente ass e staarke Geescht deen dacks am Kachen a Baken benotzt gëtt, souwéi eleng als Verdauungsmëttel genéisst. D\'Stad Évora huet eng laang Geschicht vun der Destillatioun, déi zréck an d\'Réimesch Ära geet.
Allgemeng ass d\'Destillatioun a Portugal eng räich an divers Traditioun déi déif an der Geschicht a Kultur vum Land verankert ass. Egal ob Dir op e Glas Licor Beirão zu Lousã schëpt oder e Schoss vun Aguardente zu Évora genéisst, Dir kënnt sécher sinn datt Dir e Goût vum eenzegaartegen a schmackhafte Geescht vu Portugal erliewt. Cheers fir d\'Brennereien an d\'Produktiounsstied déi Portugal zu engem Destinatioun fir Liebhaber vu gudde Séilen maachen!…