Fleeschveraarbechtung a Portugal ass eng laangjäreg Traditioun, mat verschiddene Marken a Produktiounsstied, déi zum Ruff vum Land fir qualitativ héichwäerteg Fleeschprodukter bäidroen. Vun de liewege Stied bis zum pittoreske Land, Portugal huet eng divers Gamme vu Fleeschveraarbechtungsanlagen, déi souwuel op den nationale wéi och den internationale Mäert këmmeren.

Eng vun de bekanntste Marken an der portugisescher Fleeschveraarbechtungsindustrie ass Frinense, déi zënter iwwer 70 Joer a Betrib ass. Matten an der Stad Guarda, Frinense spezialiséiert op d\'Produktioun vun gekachten Zoossissmetzler, Ham, an aner traditionell portugisesch Fleesch Produiten. Hiren Engagement fir lokal Ingredienten an traditionell Produktiounsmethoden ze benotzen huet hinnen eng trei Clientsbasis souwuel a Portugal an am Ausland verdéngt.

An der nërdlecher Stad Bragança ass Montesinho en anere prominente Spiller an der Fleeschveraarbechtungsindustrie. Bekannt fir hir handwierklech Methoden an Top-Qualitéit Produkter, Montesinho bitt eng breet Palette vu gekachten Fleesch, dorënner Wipp, Salamis, an Ham. Hir Engagement fir traditionell Rezepter a Goûten ze konservéieren huet se zu engem Favorit bei Fleeschliebhaber gemaach.

Beweegt an d\'Mëtt vum Land, fanne mir Primor, eng Mark déi säit iwwer 60 Joer héichqualitativ Fleeschprodukter produzéiert . Baséiert an der Stad Viseu, Primor ass bekannt fir seng innovativ Approche zu Fleesch Veraarbechtung. Si kombinéieren traditionell Methoden mat moderner Technologie fir eenzegaarteg a geschmackvoll Produkter ze kreéieren. Hir Gamme enthält alles vu frësche Schnëtt vu Fleesch bis marinéiert a séiss Optiounen.

Richtung Süden komme mir iwwer d\'Stad Montijo, Heem vun enger vun de gréisste Fleeschveraarbechtungsfirmen vu Portugal - Nobre. Mat enger Geschicht zréck op 1918, Nobre huet sech als Leader an der Industrie etabléiert. Si bidden eng breet Varietéit u Produkter, dorënner Wipp, Ham a Speck, all gemaach mat de beschten Zutaten an traditionelle Rezepter. Dem Nobre säin Engagement fir Qualitéit an Innovatioun…